+7 (351) ‎776 22 55
+7 (951) 44 88 365
+7 (951) 444 53 24

Обратный звонок

Электрические шкафы

Электрические шкафы
LEX EDM 040 BL
Артикул: 2647
0 отзывов
Духовой шкаф. Механические ручки, объем 62 л, 4 функции (традиционный, нижний нагрев, верхний нагрев, подсветка), традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень Цвет, отделка: Черное закаленное стекло с элементами из нержавеющей стали Размер устройства/ встраивания (В*Ш*Г) мм: 595х595х530 600х560х560
LEX EDM 041 BL
Артикул: 2810
0 отзывов
Духовой шкаф. Механические ручки, объем 62 л, таймер, 4 функции (традиционный, нижний нагрев, гриль, подсветка), традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень Цвет, отделка: Черное закаленное стекло с элементами из нержавеющей стали Размер устройства/ встраивания (В*Ш*Г) мм: 595х595х530 600х560х560
Новинка
LEX EDM 041 IX
Артикул: 2811
0 отзывов
Духовой шкаф. Механические ручки, объем 62 л, таймер, 4 функции (традиционный, нижний нагрев, гриль, подсветка), традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень Цвет, отделка: Черное закаленное стекло с элементами из нержавеющей стали Размер устройства/ встраивания (В*Ш*Г) мм: 595х595х530 600х560х560
Новинка
Midea MO 23000 GB
Артикул: 2185
0 отзывов
Электрический духовой шкаф, 3 режима + освещение, без конвекции, поворотные переключатели (не утапливаемые), механический таймер, 3 стекла, большой объем рабочей камеры - 70 л, цвет - черное стекло
Midea MO 230B4 X
Артикул: 2188
0 отзывов
Электрический духовой шкаф, 3 режима + освещение, без конвекции, поворотные переключатели (не утапливаемые), механический таймер, 3 стекла, большой объем рабочей камеры - 70 л, цвет - нержавеющая сталь
LERAN BASIC EO 6070 BG
Артикул: 1884
0 отзывов

Режимов приготовдения: 7 

Программа разморозки: да

Гриль: да

Внутренний объём: 70л

Стекол дверцы: 2

Хит
Midea MO 23000 GW
Артикул: 2186
0 отзывов
Электрический духовой шкаф, 3 режима + освещение, без конвекции, поворотные переключатели (не утапливаемые), механический таймер, 3 стекла, большой объем рабочей камеры - 70 л, цвет - белое стекло
Candy FCS 100 X
Артикул: 3895
0 отзывов
Статический духовой шкаф 60 см. Дизайн: Smart. Цвет: нержавеющая сталь. 4 программы. Механическое управление. Эмаль класса А. Сплошное стекло дверки. 2 стекла. 1 противень глубиной 35 мм, 1 решетка. Объем 71 литр. Класс энергопотребления А. Мощность подключения 2,1 кВт.
Candy FCS 100 N
Артикул: 3896
0 отзывов
Статический духовой шкаф 60 см. Дизайн: Smart. Цвет: черный. 4 программы. Механическое управление. Эмаль класса А. Сплошное стекло дверки. 2 стекла. 1 противень глубиной 35 мм, 1 решетка. Объем 71 литр. Класс энергопотребления А. Мощность подключения 2,1 кВт.
Candy FCS 100 W
Артикул: 3897
0 отзывов
Статический духовой шкаф 60 см. Дизайн: Smart. Цвет: белый. 4 программы. Механическое управление. Эмаль класса А. Сплошное стекло дверки. 2 стекла. 1 противень глубиной 35 мм, 1 решетка. Объем 71 литр. Класс энергопотребления А. Мощность подключения 2,1 кВт.
Midea 65DEE30004 White снято с производства
Артикул: 2191
0 отзывов
Электрический независимый духовой шкаф,закаленное стекло, Multifunction, объем рабочей камеры - 70 литров Multifunction, 8 режимов, , цифровой LED дисплей, утапливаемые переключатели, мультифункциональный таймер,2 противня, решетка, двойной гриль, турбо режим, ,  хромированные  направляющие для противней, съемная дверца с двойным стеклом, цвет - белое стекло
Распродажа
Скидка 1 190 руб.
18 490
руб.
17 300
руб.
выгода
1 190 руб.
Midea 65DEE30004 снято с производства
Артикул: 2192
0 отзывов
Эл. независимый духовой шкаф,закаленное стекло,Multifunction, 8 режимов, , цифровой LED дисплей, утапливаемые переключатели, мультифункциональный таймер, 2 противня, решетка,двойной гриль, турбо режим,  ,,  хромированные  направляющие для противней, съемная дверца с двойным стеклом,большой объем рабочей камеры - 70 литров, цвет - черное стекло
Распродажа
Скидка 1 190 руб.
18 490
руб.
17 300
руб.
выгода
1 190 руб.
LEX EDM 070 IX
Артикул: 2654
0 отзывов
Духовой шкаф. Механические ручки, объем 60 л, таймер, 7 функций (конвекция, традиционный, нижний нагрев, турбо гриль, турбо гриль с конвекцией, подсвтека, размораживание), тройное остекление дверцы, традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень Цвет, отделка: Черное закаленное стекло с элементами из нержавеющей стали Размер устройства/ встраивания (В*Ш*Г) мм: 595х595х530 600х560х560
LEX EDM 070 BL
Артикул: 2652
0 отзывов
Духовой шкаф. Механические ручки, объем 60 л, таймер, 7 функций (конвекция, традиционный, нижний нагрев, турбо гриль, турбо гриль с конвекцией, подсвтека, размораживание), тройное остекление дверцы, традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень Цвет, отделка: Черное закаленное стекло + элементы из нержавеющей стали Размер устройства/ встраивания (В*Ш*Г) мм: 595х595х530 600х560х560
Graude BE 60.2 S
Артикул: 3015
0 отзывов

ОПИСАНИЕ

  • 5 режимов нагрева
  • Управление Classic Control. Переключатели поворотные, не утапливаемые
  • Система вентиляции
  • Дверца с 2х-слойным остеклением
  • 5 уровней приготовления
  • Алюминиевая ручка
  • Атермальное стекло CoolTouch
  • Стеклянный фронт ClearView
  • Таймер автоматического отключения
  • Система охлаждения рабочей камеры
  • Жироулавливающий фильтр
  • Полезный объем: 73 л
  • Максимальная температура: 250°C
  • Ш х В х Г= 594 х 594 х 569 мм

СЕРИЙНОЕ ОСНАЩЕНИЕ:

  • Противень для выпекания
  • Решетка для жарки
Хит
Midea MO 370A4 X
Артикул: 2189
0 отзывов
Электрический мультифункциональный духовой шкаф, 7 режимов + освещение, поворотные переключатели (не утапливаемые), механический таймер, 3 стекла, большой объем рабочей камеры - 70 л, цвет - нержавеющая сталь + черное стекло
AKPO PEA 080 IX
Артикул: 2407
0 отзывов
Candy FCP502W
Артикул: 3893
0 отзывов
Многофункциональный духовой шкаф 60 см. Дизайн: POP EVO. Цвет: белый. Фронтальная панель - стекло. 5 режимов. Звуковой таймер. Эмаль класса А. Сплошное стекло дверки. 2 стекла. 1 противень 35 мм, 2 решетки. Объем 65 литров. Класс энергопотребления А+. Мощность подключения 2,1 кВт.
Скидка 1 500 руб.
19 490
руб.
17 990
руб.
выгода
1 500 руб.
BOEI64462
Артикул: 3107
0 отзывов
Скидка 2 000 руб.
20 090
руб.
18 090
руб.
выгода
2 000 руб.
Graude BE 60.2 E
Артикул: 3611
0 отзывов

ОПИСАНИЕ

  • 5 режимов нагрева
  • Управление Classic Control. Переключатели поворотные, не утапливаемые
  • Система вентиляции
  • Дверца с 2х-слойным остеклением
  • 5 уровней приготовления
  • Алюминиевая ручка
  • Атермальное стекло CoolTouch
  • Стеклянный фронт ClearView
  • Таймер автоматического отключения
  • Система охлаждения рабочей камеры
  • Жироулавливающий фильтр
  • Полезный объем: 73 л
  • Максимальная температура: 250°C
  • Ш х В х Г= 594 х 594 х 569 мм

СЕРИЙНОЕ ОСНАЩЕНИЕ:

  • Противень для выпекания
  • Решетка для жарки
Хит
Новинка
LEX EDM 070 WH
Артикул: 2655
0 отзывов
Духовой шкаф. Механические ручки, объем 60 л, таймер, 7 функций (конвекция, традиционный, нижний нагрев, турбо гриль, турбо гриль с конвекцией, подсвтека, размораживание), тройное остекление дверцы, традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень Цвет, отделка: Белое закаленное стекло с элементами из нержавеющей стали Размер устройства/ встраивания (В*Ш*Г) мм: 595х595х530 600х560х560
LEX EDP 070 BL
Артикул: 2664
0 отзывов
Духовой шкаф. Утапливаемые ручки, объём 60 л, таймер, 7 функций (конвекция, традиционный, нижний нагрев, турбо гриль, турбо гриль с конвекцией, подсвтека, размораживание), тройное остекление дверцы, традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 Цвет, отделка: Черное закаленное стекло + элементы из нержавеющей стали Размер устройства/ встраивания (В*Ш*Г) мм: 595х595х575 600х560х570
AKPO PEA 080 BL
Артикул: 2405
0 отзывов
Midea MO 670A4 X
Артикул: 2197
0 отзывов
Midea MO 470B4 X
Артикул: 2193
0 отзывов
Электрический мультифункциональный духовой шкаф, 7 режимов + освещение, электронный программатор + цифровой LED  дисплей, утапливаемые переключатели, мультифункциональный таймер, двойной гриль,  хромированные  направляющие для противней, 3 стекла, объем 70 литров, цвет - нержавеющая сталь
Хит
Midea MO 47000 GB
Артикул: 2194
0 отзывов
Электрический мультифункциональный духовой шкаф, 7 режимов + освещение, электронный программатор + цифровой LED  дисплей (красные символы), утапливаемые переключатели, мультифункциональный таймер, двойной гриль,  хромированные  направляющие для противней, 3 стекла, объем 70 литров, цвет - черное стекло
LEX EDM 070 IV
Артикул: 2653
0 отзывов
Духовой шкаф. Механические ручки, объем 60 л, таймер, 7 функций (конвекция, традиционный, нижний нагрев, турбо гриль, турбо гриль с конвекцией, подсвтека, размораживание), тройное остекление дверцы, традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень Цвет, отделка: Закаленное стекло цвета слоновой кости с элементами из нержавеющей стали Размер устройства/ встраивания (В*Ш*Г) мм: 595х595х530 600х560х560
LEX EDP 070 WH
Артикул: 2665
0 отзывов
Духовой шкаф. Утапливаемые ручки, объём 60 л, таймер, 7 функций (конвекция, традиционный, нижний нагрев, турбо гриль, турбо гриль с конвекцией, подсвтека, размораживание), тройное остекление дверцы, традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 Цвет, отделка: Белое закаленное стекло с элементами из нержавеющей стали Размер устройства/ встраивания (В*Ш*Г) мм: 595х595х575 600х560х570
LEX EDM 4570 BL
Артикул: 2660
0 отзывов
Духовой шкаф. Механические ручки, объем 55 л, таймер, 7 функций (конвекция, традиционный, нижний нагрев, турбо гриль, турбо гриль с конвекцией, подсвтека, размораживание), двойное остекление дверцы, традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень, хромированные направляющие Цвет, отделка: Черное закаленное стекло с элементами из нержавеющей стали Размер устройства/ встраивания (В*Ш*Г) мм: 595х450х557 600х415х560
LEX EDM 4570 IX
Артикул: 2661
0 отзывов
Духовой шкаф. Механические ручки, объем 55 л, таймер, 7 функций (конвекция, традиционный, нижний нагрев, турбо гриль, турбо гриль с конвекцией, подсвтека, размораживание), двойное остекление дверцы, традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень, хромированные направляющие Цвет, отделка: Черное закаленное стекло с элементами из нержавеющей стали Размер устройства/ встраивания (В*Ш*Г) мм: 595х450х557 600х415х560
Midea MO 47000 GW
Артикул: 2195
0 отзывов
Электрический мультифункциональный духовой шкаф, 7 режимов + освещение, электронный программатор + цифровой LED  дисплей (красные символы), утапливаемые переключатели, мультифункциональный таймер, двойной гриль,  хромированные  направляющие для противней, 3 стекла, объем 70 литров, цвет - белое стекло
Хит
Midea MO 67000 GB
Артикул: 2196
0 отзывов
Candy FCP502X
Артикул: 3891
0 отзывов
Многофункциональный духовой шкаф 60 см. Дизайн: POP EVO. Цвет: нержавеющая сталь. 5 режимов. Звуковой таймер. Эмаль класса А. Сплошное стекло дверки. 2 стекла. 1 противень, 2 решетки. Объем 65 литров. Класс энергопотребления А+. Мощность подключения 2,1 кВт.
Candy FCP502N
Артикул: 3892
0 отзывов
Многофункциональный духовой шкаф 60 см. Дизайн: POP EVO. Цвет: черный. Фронтальная панель - стекло. 5 режимов. Звуковой таймер. Эмаль класса А. Сплошное стекло дверки. 2 стекла. 1 противень 35 мм, 2 решетки. Объем 65 литров. Класс энергопотребления А+. Мощность подключения 2,1 кВт.
Graude BE 60.2 W
Артикул: 3610
0 отзывов

ОПИСАНИЕ

  • 5 режимов нагрева
  • Управление Classic Control. Переключатели поворотные, не утапливаемые
  • Система вентиляции
  • Дверца с 2х-слойным остеклением
  • 5 уровней приготовления
  • Алюминиевая ручка
  • Атермальное стекло CoolTouch
  • Стеклянный фронт ClearView
  • Таймер автоматического отключения
  • Система охлаждения рабочей камеры
  • Жироулавливающий фильтр
  • Полезный объем: 73 л
  • Максимальная температура: 250°C
  • Ш х В х Г= 594 х 594 х 569 мм

СЕРИЙНОЕ ОСНАЩЕНИЕ:

  • Противень для выпекания
  • Решетка для жарки
Хит
Новинка
Hotpoint FA3 540 JH IX HA
Артикул: 3624
0 отзывов
Электрический духовой шкаф, дисплей с элементами сенсорного управления, штампованные направляющие, утапливаемые переключатели, очистка паром Diamond Clean, 2 стекла дверцы, объем: 67л
LERAN EO 6474 IX
Артикул: 1996
0 отзывов

Тип духовки: электрический;

Установка: независимая;

Класс энергопотребления: A;

Очистка духовки: традиционная;

Объем духовки: 70л;

Внутреннее покрытие: эмаль;

Гриль: есть;

Конвекция: есть;

Количество режимов: 7;

Переключатели: утапливаемые;

Телескопические направляющие: нет;

Ширина: 595;

Глубина: 575;

Ширина встраивания: 560;

Высота встраивания: 600;

Цвет: чёрное стекло, фурнитура - нержавеющая сталь

AKPO PEA 080 IV
Артикул: 2406
0 отзывов
Новинка
AKPO PEA 080 WH
Артикул: 2408
0 отзывов
BOEI68403
Артикул: 3108
0 отзывов
Рекомендуем
Скидка 3 000 руб.
23 290
руб.
20 290
руб.
выгода
3 000 руб.
LEX EDM 4570 WH
Артикул: 2662
0 отзывов
Духовой шкаф. Механические ручки, объем 55 л, таймер, 7 функций (конвекция, традиционный, нижний нагрев, турбо гриль, турбо гриль с конвекцией, подсвтека, размораживание), двойное остекление дверцы, традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень, хромированные направляющие Цвет, отделка: Белое закаленное стекло с элементами из нержавеющей стали Размер устройства/ встраивания (В*Ш*Г) мм: 595х450х557 600х415х560
LEX EDP 092 BL
Артикул: 2667
0 отзывов
Духовой шкаф. Утапливаемые ручки, сенсорное управление, объем 60 л, LED таймер, 9 функций (3D конвекция, нижний нагрев с 3D конвекцией, верхний и нижний нагрев с конвекцией, традиционный, нижний нагрев, турбо гриль, турбо гриль с конвекцией, подсветка, размораживание), тройное остекление дверцы, традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень Цвет, отделка: Черное закаленное стекло с элементами из нержавеющей стали Размер устройства/ встраивания (В*Ш*Г) мм: 595х595х530 600х560х560
LEX EDP 092 IX
Артикул: 2668
0 отзывов
Духовой шкаф. Утапливаемые ручки, объем 60 л, LED таймер, 9 функций (3D конвекция, нижний нагрев с 3D конвекцией, верхний и нижний нагрев с конвекцией, традиционный, нижний нагрев, турбо гриль, турбо гриль с конвекцией, подсветка, размораживание), тройное остекление дверцы, традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень Цвет, отделка: Черное закаленное стекло с элементами из нержавеющей стали Размер устройства/ встраивания (В*Ш*Г) мм: 595х595х530 600х560х560
AKPO PEA 7008MED BL
Артикул: 2409
0 отзывов
Midea MO 57158 X
Артикул: 2198
0 отзывов
Хит
LERAN EO 6474 WG
Артикул: 2005
0 отзывов

Тип духовки: электрический;

Установка: независимая;

Класс энергопотребления: A;

Очистка духовки: традиционная;

Объем духовки: 70л;

Внутреннее покрытие: эмаль;

Гриль: есть;

Конвекция: есть;

Количество режимов: 7;

Переключатели: утапливаемые;

Телескопические направляющие: нет;

Ширина: 595;

Глубина: 575;

Ширина встраивания: 560;

Высота встраивания: 600;

Цвет: белое стекло

MAUNFELD EOEF.766B2 черный
Артикул: 4131
0 отзывов

Новая серия духовых шкафов MAUNFELD Master - это сочетание высокого качества сборки, эксклюзивного дизайна и расширенного функционала.

Maunfeld увеличили внутренний объем камеры до 76 л. сохранив при этом стандартные размеры. Теперь вы можете готовить одновременно несколько блюд и экономить время ! 

Дверца духового шкафа оснащена тройным стеклом - это гарантия медленного нагревания внешнего стекла, что создает холодный фронт и делает процесс приготовления безопасным исключая возможность ожога при касании. 

Скидка 2 000 руб.
22 990
руб.
20 990
руб.
выгода
2 000 руб.
Gorenje BO615E10X
Артикул: 3526
0 отзывов
Тип духовки: электрическая , Класс энергопотребления: A , Полезный объем, л: 67 , Духовка HomeMADE , Освещение духовки , Тип переключателей: утапливаемые , Защитное покрытие нержавеющей стали от отпечатков ANTIFINGER , Очистка паром AquaClean 60 , Очистка: очистка паром AquaClean , Съемные направляющие , Мелкий противень: 1 , Глубокий противень , Габаритные размеры (в/ш/г), мм: 595/597/547 , Цвет: нержавеющая сталь
Скидка 680 руб.
21 990
руб.
21 310
руб.
выгода
680 руб.

Выбираем тип исполнения - независимые и зависимые встраиваемые духовые шкафы

Большинство выпускаемых сегодня духовых шкафов – независимые бытовые приборы. Они имеют собственную систему управления, и их работа никак не связана с работой других кухонных агрегатов. Для многих пользователей это является огромным преимуществом, ведь такую духовку можно разместить в любом месте кухни (например, в шкафу-колонне для встраиваемой техники) на максимально удобной для вас высоте.

Независимый электрический встраиваемый духовой шкаф

Существует и альтернативный вариант – зависимый духовой шкаф. Подобный продается в комплекте с варочной поверхностью и имеет общую с ней панель управления, размещенную на фронтальной поверхности духовки. Если вы изначально планируете купить и тот, и другой кухонный агрегат, то приобретение такого комплекта – реальный шанс для вас сэкономить, ведь он обойдется вам существенно дешевле, чем духовка и варочная поверхность, купленные по отдельности. Кроме того, элементы комплекта обычно выполнены в едином стиле, а значит, вам не придется держать в голове еще и вопрос о совместимости техники между собой по дизайну.

Зависимый электрический встраиваемый духовой шкаф

Некоторые производители оставляют за покупателем возможность выбора, выпуская несколько моделей варочных поверхностей, совместимых с данной моделью духового шкафа. На этом достоинства зависимых духовок заканчиваются, далее следует, увы, целый ряд минусов.

  • Во-первых, совмещенная панель управления часто выглядит несколько перегруженной управляющими элементами.
  • Во-вторых, существуют ограничения размещения духового шкафа: варочная поверхность и духовка должны располагаться в непосредственной близости друг от друга, а поскольку первая всегда устанавливается на определенном уровне, доступ ко второй вы неизбежно сможете получить, лишь нагнувшись.
  • Третий и самый существенный недостаток зависимых комплектов заключается в том, что если по какой-то причине у вас выйдет из строя духовой шкаф, вы с огромной вероятностью лишитесь возможности пользоваться и варочной поверхностью.

Габариты духовки и правила встраивания

Существует несколько типоразмеров духовых шкафов. И ширина, и высота полноразмерной (стандартной) духовки составляют 60 см. Компактные при той же ширине немного ниже – 40-45 см, а узкие, наоборот, при стандартной высоте имеют меньшую ширину – лишь 45 см. Компактные и особенно узкие духовые шкафы – идеальный вариант для маленьких кухонь. Имеются на рынке и модели с увеличенной до 90 см шириной, их высота, как и у компактных духовок, составляет 45 см. Глубина всех вышеперечисленных типов духовых шкафов примерно одинаковая – 55-60 см, ведь данный параметр определяется глубиной кухонного гарнитура, а здесь существует диктуемый вопросом удобства стандарт.

Габариты встраиваемых духовых шкафов

Ответ на вопрос, какой встраиваемый электрический духовой шкаф лучше выбрать, в первую очередь зависит от размера помещения, которым вы располагаете. Большинство наших соотечественников до сих пор являются обладателями невероятно крохотных кухонь, где борьба идет за каждый свободный сантиметр пространства. А поскольку и такую кухню хочется укомплектовать всей необходимой техникой, приходится чем-то жертвовать, в данном случае – размером духовки. Впрочем, не обязательно это будет жертва: если у вас небольшая семья и, следовательно, готовите вы немного, то гнаться за моделью большого объема просто нет никакой необходимости.

Считаем нужным предостеречь вас от одной довольно распространенной ошибки. Если, прочитав на ценнике понравившейся вам модели ее монтажные размеры, вы с радостью потираете руки от мысли, что удастся втиснуть данную духовку в отведенную для нее нишу, поспешим вас разочаровать – этот духовой шкаф вам не подходит, и нужно подыскивать другой вариант. Слово «втиснуть» для встраиваемой техники неприемлемо. Духовка является мощным источником тепла, а значит, и мебель, находящаяся в тесном контакте с ее стенками, тоже будет нагреваться. Регулярный перегрев последней неизбежно станет причиной постепенного разрушения (не исключен и самый худший исход – возгорание). Поэтому при встраивании нагревательной техники в мебель следует предусмотреть вентиляционные зазоры между их стенками.

Расстояние между духовым шкафом и боковыми стенками ниши, в которую он будет встроен, должно быть не меньше 5 мм с каждой стороны, а от дна духовки до «пола» ниши – не менее 85 мм. Задние стенки должны быть разделены хотя бы 40 мм свободного пространства (часто заднюю стенку ниши попросту убирают).

Правила встраивания духового шкафа

Приведенные выше цифры являются некими общими рекомендациями. У разных моделей могут быть свои особенности монтажа, и ориентироваться следует в первую очередь на информацию, содержащуюся в руководстве по эксплуатации.

Методы очистки духовок

Многие любят создавать в духовых шкафах различные кулинарные шедевры, практически все обожают эти свежеиспеченные блюда поглощать, но при этом никто не горит желанием отмывать забрызганные жиром стенки духовки. Современные технологии позволяют существенно облегчить данный процесс, однако духовые шкафы, в которых эти технологии реализованы, стоят значительно дороже. Духовку с каким способом очистки выбрать и стоит ли вообще за это переплачивать?

ТРАДИЦИОННЫЙ.

Недорогие модели, внутренние стенки которых покрыты обычной термостойкой эмалью, предполагают традиционную очистку – вручную, посредством губки и моющего средства.

Следует заметить, что если не копить грязь годами, а производить очистку регулярно, после каждой готовки, то это не так уж и сложно.

Традиционная очистка духовки

КАТАЛИТИЧЕСКИЙ.

В большинстве моделей среднего ценового сегмента реализован каталитический метод очистки. Стенки рабочей камеры в таких духовках (часто не все, а только задняя, как самая загрязняемая) покрыты особой эмалью, содержащей катализатор. Последний способствует расщеплению жира на воду и углерод, происходит это при повышенных температурах, непосредственно в процессе готовки. Когда духовка остынет, останется удалить влажной губкой накопившуюся в результате каталитического процесса сажу. Недостатком такого метода является снижение активности катализатора через 5-7 лет активной эксплуатации духового шкафа.

Каталитическая очистка духовки

ПИРОЛИТИЧЕСКИЙ.

В моделях премиум-класса часто используется более эффективный способ очистки – пиролитический. При его активации духовой шкаф разогревается до 500°С, при такой высокой температуре жир попросту сгорает. После подобной самоочистки достаточно протереть стенки духовки влажной тряпкой или губкой, чтобы убрать небольшое количество продукта пиролиза – сажи. Такой метод способствует дополнительному расходу электроэнергии, а духовки, в которых он реализован, самые дорогие, но, несмотря на это, пиролиз пользуется большой популярностью у потребителей.

Пиролизная очистка духовки

ПАРОВОДЯНОЙ.

В последние годы популярность набрал еще один способ очистки – пароводяной. Он довольно прост и экономичен, но при этом достаточно эффективен. В духовку устанавливается противень с небольшим количеством воды и активируется режим очистки. Образующийся в результате нагрева жидкости пар размягчает загрязнения на стенках рабочей камеры, и они легко удаляются механическим путем. Подобным методом могут воспользоваться даже обладатели самых дешевых духовок, ведь, чтобы запустить процесс парообразования, совсем не обязательно иметь специальную кнопку на панели управления – достаточно просто разогреть рабочую камеру до 70-90°С.

Пароводяная очистка духовки

Выбор системы управления

Удобство пользования духовым шкафом в значительной мере определяется способом реализации его системы управления. Здесь возможны два варианта – электромеханическое и электронное управление.

Наличие электромеханического блока управления существенно снижает стоимость агрегата, но все же главное его достоинство – простота. Даже если вы не ограничены в средствах, но технику приобретаете для кого-то из своих престарелых родственников, при решении вопроса, какую встраиваемую электрическую духовку выбрать – с электромеханическим управлением или электронным, предпочтение следует отдать первой: пожилые люди, как правило, испытывают затруднение при общении с современной электроникой.

Электромеханический же блок управления представлен тремя привычными всем поворотными переключателями: один предназначен для выставления температуры, второй – таймер – необходим для контроля за временем работы духовки, с помощью третьего выбирается режим нагрева. Иногда поворотные переключатели делают утопленными в корпус прибора, но это не вносит каких-либо принципиальных изменений в их функционирование, а лишь упрощает процесс очистки панели от грязи.

В духовых шкафах с электронным управлением выставление всех необходимых параметров работы осуществляется с помощью кнопок или, все чаще, сенсорных полей. Обычно электронное управление предусматривает наличие специального дисплея, выводящего информацию о выбранном режиме, температуре, времени готовки и т.д.

Сегодня можно встретить модели с довольно большими сенсорными цветными дисплеями. Последние не просто отображают информацию о работе духовки, а визуализируют процесс «общения» пользователя с ней. Управление подобной техникой напоминает управление современными цифровыми гаджетами – с «перелистыванием» страниц меню, выбором нужных пунктов путем прикосновения к соответствующим иконкам на дисплее и т.д. Если вы относитесь к той категории людей, которые готовы на любые траты ради обладания самой «продвинутой» техникой, то можете даже поискать духовой шкаф, позволяющий через USB-порт загружать различные данные, в том числе рецепты и фотографии готовых блюд – сегодня существуют и такие.

Электронная система управления духовым шкафом

Электронная система управления не просто расширяет возможности духовки, позволяя реализовывать различные автоматические циклы, задавать время включения или отключения, точнее контролировать время и температуру. Она обеспечивает иной уровень удобства пользования бытовой техникой. Но у электроники помимо высокой стоимости есть еще один существенный недостаток – вероятность ее выхода из строя значительно выше, чем у электромеханики.

Определяемся с кулинарным функционалом

Большинство современных духовых шкафов представляют собой многофункциональные устройства. От того, что умеет ваша духовка, зависит, насколько вы сможете реализовать свой кулинарный потенциал.

Режимы нагрева

Приготовление разных продуктов требует разной температуры и разной скорости нагрева. Из этого следует, что чем больше режимов нагрева у духового шкафа, тем разнообразнее будет список блюд, которые вы сможете в нем приготовить, тем больше у вас будет возможностей для различных кулинарных экспериментов. Бюджетные электродуховки, как правило, имеют верхний, нижний и комбинированный (верхний + нижний) нагрев, а также режим гриля.

rezhimu nagreva

У более дорогих моделей к классическим режимам нагрева добавляются конвекционные. На задней стенке таких духовых шкафов имеется вентилятор, вокруг которого размещен кольцевой нагревательный элемент. Вентилятора способствует быстрому и равномерному распределению нагретого воздуха по всей рабочей камере.

Конвекционная духовка

Дополнительные режимы

Духовки шкафы с электронным управлением часто имеют ряд дополнительных режимов, значительно расширяющих функционал устройства. Наличие конвекционного вентилятора позволяет реализовать режим бережной разморозки продуктов: нагревательные элементы в этом режиме не включаются, а вентилятор гоняет по камере воздух комнатной температуры. Программы «Тушение» и «Томление» разработаны для медленного приготовления продуктов при относительно низких температурах, что способствует максимальному сохранению в них полезных веществ. Режим «Брожение» можно использовать для приготовления в домашних условиях йогурта, подъема дрожжевого теста и т.д.

Функция пароварки

У некоторых современных моделей духовок имеется режим парообработки. В большинстве случаев это не приготовление на пару, а именно симбиоз паровой и тепловой обработки продуктов. Впрочем, в продаже имеются духовки с особой конструкцией парогенератора – такие можно использовать в качестве классических пароварок.

СВЧ-модуль

Электрический духовой шкаф может быть укомплектован встроенным СВЧ-модулем. В результате вы получаете два прибора в одном, который можно использовать и как духовку, и как микроволновку. Более того, при желании вы можете комбинировать обычный нагрев с микроволновым, что позволяет ощутимо сократить время приготовления пищи.

Автоматические программы

Существенно упростить процесс приготовления различных блюд помогут автоматические программы, встроенные в память духового шкафа с электронным управлением. Пользователю достаточно указать тип продукта (мясо, рыба, овощи и т.д.), выбрать один из предложенных ему на выбор видов блюд, которые можно приготовить из данного продукта, ввести вес продукта. Дальше духовка действует сама: ориентируясь на заложенные в ее память алгоритмы, она выбирает температурный режим и определяет время процесса, и по прошествии некоторого времени вы получаете готовый обед. Количество предустановленных автоматических программ у разных моделей разное, но может достигать нескольких десятков. Некоторые современные духовки премиум-класса позволяют пользователю обновлять программное обеспечение, загружая новые автопрограммы в дополнение к уже имеющимся, а также сохранять свои собственные алгоритмы приготовления.

Вертел

Если в качестве главного блюда праздничного ужина вы часто запекаете цельные тушки птицы или большие куски мяса, вам пригодится вертел. Вращающийся от специально предназначенного для него электропривода вертел поможет равномерно прогреть продукт, сделать ваше коронное блюдо еще более вкусным и привлекательным.

Вертел для духовки

Впрочем, если в вашей духовке есть режим конвекционного нагрева, то от гриля можно и отказаться. С его функцией отлично справится и вентилятор: в данном случае не продукты будут вращаться в горячем воздухе, а горячий воздух вокруг продуктов – эффект будет тот же самый, а значит, мясо на решетке в результате приготовится не хуже, чем на вертеле.

Термощуп

При запекании больших кусков мяса бывает трудно оценить, насколько температура внутри куска отличается от температуры воздуха в рабочей камере, а следовательно, и сделать предположение о степени готовности продукта. Вам на помощь придет термощуп – термометр, измеряющий температуру внутри приготавливаемого продукта. Когда необходимая температура будет достигнута, термощуп «сообщит» об этом системе управления, а та в свою очередь оповестит об этом пользователя или произведет автоотключение.

Духовка с термощупом

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии