Номер корзины: 292-319
+7 (351) ‎776 22 55
+7 (900) 027 04 88
+7 (951) 444 53 24

Обратный звонок

Электрические шкафы

Электрические шкафы
Сортировка:
Всего найдено: 443
Midea MO13000X
0 отзывов
Электрический духовой шкаф, 3 режима + освещение, поворотные переключатели, 3 стекла, большой объем рабочей камеры - 65 л, цвет - нержавеющая сталь
Новинка
Midea MO13000GB
0 отзывов
Электрический духовой шкаф, 3 режима + освещение, поворотные переключатели,  3 стекла, большой объем рабочей камеры - 65 л, цвет - черное стекло
Новинка
LEX EDM 040 IX
0 отзывов
Механические ручки, объем 62 л, 4 функции (традиционный, нижний нагрев, верхний нагрев, подсветка), традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень
LEX EDM 040 BL
0 отзывов
Духовой шкаф. Механические ручки, объем 62 л, 4 функции (традиционный, нижний нагрев, верхний нагрев, подсветка), традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень Цвет, отделка: Черное закаленное стекло с элементами из нержавеющей стали Размер устройства/ встраивания (В*Ш*Г) мм: 595х595х530 600х560х560
Krona ESSENZA 60 BL
0 отзывов
Мощность гриля, кВт:1.8; Цвет:Черный; Тангенциальное охлаждение:есть; Стандартный противень:есть; Дверца духовки:Разборная, съёмная; Общий объем, л:70.6; Управление:утапливаемые переключатели; Количество режимов нагрева:3; Таймер:электронный таймер с функциями напоминания и включения/отключения; Класс энергопотребления:A; Максимальная потребляемая мощность, кВт:3.5; Освещение:есть; Решетка для гриля:есть;
Новинка
LEX EDM 041 IX
0 отзывов
Духовой шкаф. Механические ручки, объем 62 л, таймер, 4 функции (традиционный, нижний нагрев, гриль, подсветка), традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень Цвет, отделка: Черное закаленное стекло с элементами из нержавеющей стали Размер устройства/ встраивания (В*Ш*Г) мм: 595х595х530 600х560х560
LERAN EOM 6077 BG
0 отзывов

LERAN EOM 6077 BG – электрический духовой шкаф с грилем и функцией конвекции. Класс энергопотребления – А. Дверцы духовки оснащены 2 стеклами. Данная модель работает 7 режимах. Для удобства пользователя духовой шкаф оснащен таймером с поворотными переключателями. Модель выполнена в черном цвете.

LEX EDM 041 BL
0 отзывов
Духовой шкаф. Механические ручки, объем 62 л, таймер, 4 функции (традиционный, нижний нагрев, гриль, подсветка), традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень Цвет, отделка: Черное закаленное стекло с элементами из нержавеющей стали Размер устройства/ встраивания (В*Ш*Г) мм: 595х595х530 600х560х560
LEX EDM 040 WH
0 отзывов
Механические ручки, объем 62 л, 4 функции (традиционный, нижний нагрев, верхний нагрев, подсветка), традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень
Beko BKC22103X
0 отзывов
Статический духовой шкаф (4 режима) с независимым управлением. Объем 77 л. Режим Booster. Галогеновая подсветка. 5 уровней для противеней. Очистка паром. Внутреннее покрытие - легкоочищающаяся эмаль. Съемные направляющие для противней. 1 противень+1 решетка. Съемная дверца с 2 стеклами. Полностью стеклянная внутренняя часть дверцы. Принудительное охлаждение. Класс энергопотребления: А. Размеры (ВхШхГ), мм: 595х594х567. Цвет: Зеркальное стекло.
Новинка
Midea MO23003GB
0 отзывов
Электрический духовой шкаф, 3 режима + освещение, стандартные переключатели, механический таймер, 3 стекла, большой объем рабочей камеры - 65 л, цвет - черное стекло
Новинка
Midea MO23003X
0 отзывов
Электрический духовой шкаф, 3 режима + освещение, стандартные переключатели, механический таймер, 3 стекла, большой объем рабочей камеры - 65 л, цвет - нержваеющая сталь
Новинка
Graude BE 60.0 E
0 отзывов
3 режима нагрева; Управление Classic Control; Дверца с 2х-слойным остеклением; 4 уровня приготовления; Алюминиевая ручка; Стеклянный фронт ClearView; Система охлаждения; Таймер; Полезный объем: 60 л; Максимальная температура: 250°C; Ш х Г х В = 595 х 590 х 542 мм; оснащение:; Универсальный противень; Решетка для жарки; ;
Новинка
Graude BE 60.0 S
0 отзывов
3 режима нагрева; Управление Classic Control; Дверца с 2х-слойным остеклением; 4 уровня приготовления; Алюминиевая ручка; Стеклянный фронт ClearView; Система охлаждения; Таймер; Полезный объем: 60 л; Максимальная температура: 250°C; Ш х Г х В = 595 х 590 х 542 мм; оснащение:; Универсальный противень; Решетка для жарки; ;
Новинка
Midea MO23001GB
0 отзывов
Электрический духовой шкаф, 3 режима + освещение, утапливаемые переключатели, механический таймер, 3 стекла, большой объем рабочей камеры - 65 л, цвет - черное стекло
Новинка
Midea MO23001X
0 отзывов
Электрический духовой шкаф, 3 режима + освещение, утапливаемые переключатели, механический таймер, 3 стекла, большой объем рабочей камеры - 65 л, цвет - нержавеющая сталь
Новинка
Midea MO23001GW
0 отзывов
Электрический духовой шкаф, 3 режима + освещение, утапливаемые переключатели, механический таймер, 3 стекла, большой объем рабочей камеры - 65л, цвет - белое стекло
Новинка
Krona ESSENZA 60 WH
0 отзывов
Мощность гриля, кВт:1.8; Цвет:Белый; Тангенциальное охлаждение:есть; Стандартный противень:есть; Дверца духовки:Разборная, съёмная; Общий объем, л:70.6; Управление:утапливаемые переключатели; Количество режимов нагрева:3; Таймер:электронный таймер с функциями напоминания и включения/отключения; Класс энергопотребления:A; Максимальная потребляемая мощность, кВт:3.5; Освещение:есть; Решетка для гриля:есть;
Новинка
LEX EDM 070 IV LIGHT
0 отзывов
Механические ручки, объем 60 л, таймер, 7 функций (конвекция, традиционный, нижний нагрев, турбо гриль, турбо гриль с конвекцией, подсвтека, размораживание), тройное остекление дверцы, традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень
Graude BE 60.0 C
0 отзывов
3 режима нагрева; Управление Classic Control; Дверца с 2х-слойным остеклением; 4 уровня приготовления; Алюминиевая ручка; Стеклянный фронт ClearView; Система охлаждения; Таймер; Полезный объем: 60 л; Максимальная температура: 250°C; Ш х Г х В = 595 х 590 х 542 мм; оснащение:; Универсальный противень; Решетка для жарки; ;
Новинка
Graude BE 60.0 W
0 отзывов
3 режима нагрева; Управление Classic Control; Дверца с 2х-слойным остеклением; 4 уровня приготовления; Алюминиевая ручка; Стеклянный фронт ClearView; Система охлаждения; Таймер; Полезный объем: 60 л; Максимальная температура: 250°C; Ш х Г х В = 595 х 590 х 542 мм; оснащение:; Универсальный противень; Решетка для жарки; ;
Новинка
Midea MO23001GI
0 отзывов
Электрический духовой шкаф, 3 режима + освещение, утапливаемые переключатели, механический таймер, 3 стекла, большой объем рабочей камеры - 65 л, цвет - бежевое стекло
Новинка
LEX EDM 4540 IX
0 отзывов
Механические ручки, объем 58 л,  4 функции (традиционный, нижний нагрев, верхний нагрев, подсвтека), двойное остекление дверцы, традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень, хромированные направляющие
Krona BREVE 45 BL
0 отзывов
Мощность гриля, кВт:2; Цвет:Черный; Стандартный противень:есть; Другие функции и особенности:держатель для противня; Материалы:черное стекло; Общий объем, л:48; Управление:поворотные переключатели; Количество режимов нагрева:4; Класс энергопотребления:A; Максимальная потребляемая мощность, кВт:2,656; Решетка для гриля:есть;
Новинка
LEX EDM 4540 BL
0 отзывов
Механические ручки, объем 58 л,  4 функции (традиционный, нижний нагрев, верхний нагрев, подсвтека), двойное остекление дверцы, традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень, хромированные направляющие
Beko BRE22305X
0 отзывов
Мультифункциональный духовой шкаф (6 режимов) с независимым управлением. Объем 71 л. Белый LED дисплей, Термоциркуляция. Сенсорная панель управления Touch Control. Утапливаемые переключатели. Режим Booster. Вентилятор. Галогеновая подсветка. 5 уровней для противеней. Очистка паром. Внутреннее покрытие - легкоочищающаяся эмаль. Съемные направляющие для противней. 1 противень+1решетка. Съемная дверца с 2 стеклами. Полностью стеклянная внутренняя часть дверцы. Принудительное охлаждение. Класс энергопотребления: А. Размеры (ВхШхГ), мм: 595х594х567. Цвет: Нержавеющая сталь.
Новинка
Beko BCE18306X
0 отзывов
Мультифункциональный духовой шкаф (6 режимов) с независимым управлением. Объем 48 л. Белый LED дисплей, Термоциркуляция. Сенсорная панель управления Touch Control. Утапливаемые переключатели. Режим Booster. Режим 3 приготовление. Вентилятор. Галогеновая подсветка. 3 уровня для противеней. Очистка паром. Внутреннее покрытие - легкоочищающаяся эмаль. Съемные направляющие для противней. 1 противень+1 решетка. Съемная дверца с 3 стеклами. Полностью стеклянная внутренняя часть дверцы. Принудительное охлаждение. Класс энергопотребления: А. Размеры (ВхШхГ), мм: 455х594х567. Цвет: Нержавейщая сталь.
Новинка
Beko BIE24301W
0 отзывов
Мультифункциональный духовой шкаф (6 режимов) с независимым управлением. Объем 71 л. Белый LED дисплей, Термоциркуляция. Сенсорная панель управления Touch Control. Режим Booster. Вентилятор. Галогеновая подсветка. 5 уровней для противеней. . Очистка паром. Внутреннее покрытие - легкоочищающаяся эмаль. Съемные направляющие для противней. 2 противеня (глубокий+стандартный)+1решетка. Съемная дверца с 3 стеклами. Полностью стеклянная внутренняя часть дверцы. Принудительное охлаждение. Класс энергопотребления: А. Размеры (ВхШхГ), мм: 595х594х567. Цвет: Белый.
Новинка
Beko BIE24301B
0 отзывов
Мультифункциональный духовой шкаф (6 режимов) с независимым управлением. Объем 71 л. Белый LED дисплей, Термоциркуляция. Сенсорная панель управления Touch Control. Режим Booster. Вентилятор. Галогеновая подсветка. 5 уровней для противеней. Очистка паром. Внутреннее покрытие - легкоочищающаяся эмаль. Съемные направляющие для противней. 2 противеня (глубокий+стандартный)+1решетка. Съемная дверца с 2 стеклами. Полностью стеклянная внутренняя часть дверцы. Принудительное охлаждение. Класс энергопотребления: А. Размеры (ВхШхГ), мм: 595х594х567. Цвет: Черный.
Новинка
Krona BREVE 45 WH
0 отзывов
Мощность гриля, кВт:2; Цвет:Белый; Стандартный противень:есть; Другие функции и особенности:держатель для противня; Материалы:белое стекло; Общий объем, л:48; Управление:поворотные переключатели; Количество режимов нагрева:4; Класс энергопотребления:A; Максимальная потребляемая мощность, кВт:2,656; Решетка для гриля:есть;
Новинка
LEX EDM 070 BL
0 отзывов
Духовой шкаф. Механические ручки, объем 60 л, таймер, 7 функций (конвекция, традиционный, нижний нагрев, турбо гриль, турбо гриль с конвекцией, подсвтека, размораживание), тройное остекление дверцы, традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень Цвет, отделка: Черное закаленное стекло + элементы из нержавеющей стали Размер устройства/ встраивания (В*Ш*Г) мм: 595х595х530 600х560х560
LEX EDM 070 IX
0 отзывов
Духовой шкаф. Механические ручки, объем 60 л, таймер, 7 функций (конвекция, традиционный, нижний нагрев, турбо гриль, турбо гриль с конвекцией, подсвтека, размораживание), тройное остекление дверцы, традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень Цвет, отделка: Черное закаленное стекло с элементами из нержавеющей стали Размер устройства/ встраивания (В*Ш*Г) мм: 595х595х530 600х560х560
Krona ROMANA 60 BL
0 отзывов
Мощность гриля, кВт:1,4; Цвет:Черный; Полезный объем, л:66; Тангенциальное охлаждение:есть; Конвекция:Есть; Стандартный противень:есть; Дверца духовки:Разборная, откидная; Число стекол дверцы:2, с усиленной теплоизоляцией LOW-E; Материалы:Металл; Общий объем, л:72; Управление:поворотные переключатели; Количество режимов нагрева:6; Таймер:есть; Класс энергопотребления:A; Максимальная потребляемая мощность, кВт:2,65; Освещение:есть; Решетка для гриля:есть;
Новинка
Beko BIE22302XD
0 отзывов
Мультифункциональный духовой шкаф (6 режимов) с независимым управлением. Объем 71 л. Белый LED дисплей, Термоциркуляция. Сенсорная панель управления Touch Control. Режим Booster. Вентилятор. Галогеновая подсветка. 5 уровней для противеней. Телескопические направляющие (1). Каталитическая задняя стенка. Внутреннее покрытие - легкоочищающаяся эмаль. Съемные направляющие для противней. 2 противеня (глубокий+стандартный)+1решетка. Съемная дверца с 2 стеклами. Полностью стеклянная внутренняя часть дверцы. Принудительное охлаждение. Класс энергопотребления: А. Размеры (ВхШхГ), мм: 595х594х567. Цвет: Нержавеющая сталь.
Новинка
Midea MO47001GB
0 отзывов
Электрический мультифункциональный духовой шкаф, 7 режимов + освещение, электронный программатор + цифровой LED  дисплей, утапливаемые переключатели, корпусные  направляющие для противней, 3 стекла, объем 65 литров, цвет - черное стекло
Новинка
Midea MO47001GW
0 отзывов
Электрический мультифункциональный духовой шкаф, 7 режимов + освещение, электронный программатор + цифровой LED  дисплей, утапливаемые переключатели, корпусные  направляющие для противней, 3 стекла, объем 65 литров, цвет - белое стекло
Новинка
Midea MO47001X
0 отзывов
Электрический мультифункциональный духовой шкаф, 7 режимов + освещение, электронный программатор + цифровой LED  дисплей, утапливаемые переключатели, корпусные  направляющие для противней, 3 стекла, объем 65 литров, цвет - нержавеющая сталь
Новинка
LEX EDM 6075С IV
0 отзывов
Механические ручки, объем 60 л, таймер, 7 функций (конвекция, традиционный, нижний нагрев, турбо гриль, турбо гриль с обдувом, подсветка, размораживание), традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень
Новинка
LEX EDM 6075С IV LIGHT
0 отзывов

Эмалированная сталь цвета слоновой кости (светлая), с элементами латунного цвета

Механические ручки, объем 60 л, таймер, 7 функций (конвекция, традиционный, нижний нагрев, турбо гриль, турбо гриль с обдувом, подсветка, размораживание), традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень

Krona SORRENTO 60 S
0 отзывов
Мощность гриля, кВт:2; Цвет:Черный + Нержавеющая сталь; Полезный объем, л:48; 3D-конвекция:да; Металлические хромированные направляющие:есть; Тангенциальное охлаждение:есть; Конвекция:Есть; Стандартный противень:есть; Глубокий противень:есть; Дверца духовки:Разборная, съёмная; Число стекол дверцы:2; Другие функции и особенности:держатель для противня; Материалы:Металл/стекло; Общий объем, л:62; Управление:утапливаемые переключатели; Количество режимов нагрева:7; Таймер:есть, на 90 мин.; Максимальная потребляемая мощность, кВт:2,461; Освещение:галоген; Размораживание:да; Решетка для гриля:есть;
Новинка
LEX EDM 4573 С IV LIGHT
0 отзывов

Закаленное стекло цвета слоновой кости (светлый), с элементами латунного цвета

Механические ручки, объем 55 л, аналоговый таймер, 7 функций (конвекция, традиционный, нижний нагрев, турбо гриль, турбо гриль с конвекцией, подсвтека, размораживание),  двойное остекление дверцы, традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень, хромированные направляющие

LEX EDP 6092 IV LIGHT
0 отзывов
Утапливаемые ручки, сенсорное управление, объем 60 л, LED таймер, 9 функций (3D конвекция, нижний нагрев с 3D конвекцией, верхний и нижний нагрев с конвекцией, традиционный, нижний нагрев, турбо гриль, турбо гриль с конвекцией, подсветка, размораживание), тройное остекление дверцы, традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень
LEX EDM 070 WH
0 отзывов
Духовой шкаф. Механические ручки, объем 60 л, таймер, 7 функций (конвекция, традиционный, нижний нагрев, турбо гриль, турбо гриль с конвекцией, подсвтека, размораживание), тройное остекление дверцы, традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень Цвет, отделка: Белое закаленное стекло с элементами из нержавеющей стали Размер устройства/ встраивания (В*Ш*Г) мм: 595х595х530 600х560х560
LEX EDM 070 IV
0 отзывов
Духовой шкаф. Механические ручки, объем 60 л, таймер, 7 функций (конвекция, традиционный, нижний нагрев, турбо гриль, турбо гриль с конвекцией, подсвтека, размораживание), тройное остекление дверцы, традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень Цвет, отделка: Закаленное стекло цвета слоновой кости с элементами из нержавеющей стали Размер устройства/ встраивания (В*Ш*Г) мм: 595х595х530 600х560х560
LEX EDM 4570 BL
0 отзывов
Духовой шкаф. Механические ручки, объем 55 л, таймер, 7 функций (конвекция, традиционный, нижний нагрев, турбо гриль, турбо гриль с конвекцией, подсвтека, размораживание), двойное остекление дверцы, традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень, хромированные направляющие Цвет, отделка: Черное закаленное стекло с элементами из нержавеющей стали Размер устройства/ встраивания (В*Ш*Г) мм: 595х450х557 600х415х560
LEX EDM 4570 IX
0 отзывов
Духовой шкаф. Механические ручки, объем 55 л, таймер, 7 функций (конвекция, традиционный, нижний нагрев, турбо гриль, турбо гриль с конвекцией, подсвтека, размораживание), двойное остекление дверцы, традиционная очистка, в комплекте 1 решетка и 1 противень, хромированные направляющие Цвет, отделка: Черное закаленное стекло с элементами из нержавеющей стали Размер устройства/ встраивания (В*Ш*Г) мм: 595х450х557 600х415х560
Midea MO 67000 GB
0 отзывов
Midea MO 670A4 X
0 отзывов

Выбираем тип исполнения - независимые и зависимые встраиваемые духовые шкафы

Большинство выпускаемых сегодня духовых шкафов – независимые бытовые приборы. Они имеют собственную систему управления, и их работа никак не связана с работой других кухонных агрегатов. Для многих пользователей это является огромным преимуществом, ведь такую духовку можно разместить в любом месте кухни (например, в шкафу-колонне для встраиваемой техники) на максимально удобной для вас высоте.

Независимый электрический встраиваемый духовой шкаф

Существует и альтернативный вариант – зависимый духовой шкаф. Подобный продается в комплекте с варочной поверхностью и имеет общую с ней панель управления, размещенную на фронтальной поверхности духовки. Если вы изначально планируете купить и тот, и другой кухонный агрегат, то приобретение такого комплекта – реальный шанс для вас сэкономить, ведь он обойдется вам существенно дешевле, чем духовка и варочная поверхность, купленные по отдельности. Кроме того, элементы комплекта обычно выполнены в едином стиле, а значит, вам не придется держать в голове еще и вопрос о совместимости техники между собой по дизайну.

Зависимый электрический встраиваемый духовой шкаф

Некоторые производители оставляют за покупателем возможность выбора, выпуская несколько моделей варочных поверхностей, совместимых с данной моделью духового шкафа. На этом достоинства зависимых духовок заканчиваются, далее следует, увы, целый ряд минусов.

  • Во-первых, совмещенная панель управления часто выглядит несколько перегруженной управляющими элементами.
  • Во-вторых, существуют ограничения размещения духового шкафа: варочная поверхность и духовка должны располагаться в непосредственной близости друг от друга, а поскольку первая всегда устанавливается на определенном уровне, доступ ко второй вы неизбежно сможете получить, лишь нагнувшись.
  • Третий и самый существенный недостаток зависимых комплектов заключается в том, что если по какой-то причине у вас выйдет из строя духовой шкаф, вы с огромной вероятностью лишитесь возможности пользоваться и варочной поверхностью.

Габариты духовки и правила встраивания

Существует несколько типоразмеров духовых шкафов. И ширина, и высота полноразмерной (стандартной) духовки составляют 60 см. Компактные при той же ширине немного ниже – 40-45 см, а узкие, наоборот, при стандартной высоте имеют меньшую ширину – лишь 45 см. Компактные и особенно узкие духовые шкафы – идеальный вариант для маленьких кухонь. Имеются на рынке и модели с увеличенной до 90 см шириной, их высота, как и у компактных духовок, составляет 45 см. Глубина всех вышеперечисленных типов духовых шкафов примерно одинаковая – 55-60 см, ведь данный параметр определяется глубиной кухонного гарнитура, а здесь существует диктуемый вопросом удобства стандарт.

Габариты встраиваемых духовых шкафов

Ответ на вопрос, какой встраиваемый электрический духовой шкаф лучше выбрать, в первую очередь зависит от размера помещения, которым вы располагаете. Большинство наших соотечественников до сих пор являются обладателями невероятно крохотных кухонь, где борьба идет за каждый свободный сантиметр пространства. А поскольку и такую кухню хочется укомплектовать всей необходимой техникой, приходится чем-то жертвовать, в данном случае – размером духовки. Впрочем, не обязательно это будет жертва: если у вас небольшая семья и, следовательно, готовите вы немного, то гнаться за моделью большого объема просто нет никакой необходимости.

Считаем нужным предостеречь вас от одной довольно распространенной ошибки. Если, прочитав на ценнике понравившейся вам модели ее монтажные размеры, вы с радостью потираете руки от мысли, что удастся втиснуть данную духовку в отведенную для нее нишу, поспешим вас разочаровать – этот духовой шкаф вам не подходит, и нужно подыскивать другой вариант. Слово «втиснуть» для встраиваемой техники неприемлемо. Духовка является мощным источником тепла, а значит, и мебель, находящаяся в тесном контакте с ее стенками, тоже будет нагреваться. Регулярный перегрев последней неизбежно станет причиной постепенного разрушения (не исключен и самый худший исход – возгорание). Поэтому при встраивании нагревательной техники в мебель следует предусмотреть вентиляционные зазоры между их стенками.

Расстояние между духовым шкафом и боковыми стенками ниши, в которую он будет встроен, должно быть не меньше 5 мм с каждой стороны, а от дна духовки до «пола» ниши – не менее 85 мм. Задние стенки должны быть разделены хотя бы 40 мм свободного пространства (часто заднюю стенку ниши попросту убирают).

Правила встраивания духового шкафа

Приведенные выше цифры являются некими общими рекомендациями. У разных моделей могут быть свои особенности монтажа, и ориентироваться следует в первую очередь на информацию, содержащуюся в руководстве по эксплуатации.

Методы очистки духовок

Многие любят создавать в духовых шкафах различные кулинарные шедевры, практически все обожают эти свежеиспеченные блюда поглощать, но при этом никто не горит желанием отмывать забрызганные жиром стенки духовки. Современные технологии позволяют существенно облегчить данный процесс, однако духовые шкафы, в которых эти технологии реализованы, стоят значительно дороже. Духовку с каким способом очистки выбрать и стоит ли вообще за это переплачивать?

ТРАДИЦИОННЫЙ.

Недорогие модели, внутренние стенки которых покрыты обычной термостойкой эмалью, предполагают традиционную очистку – вручную, посредством губки и моющего средства.

Следует заметить, что если не копить грязь годами, а производить очистку регулярно, после каждой готовки, то это не так уж и сложно.

Традиционная очистка духовки

КАТАЛИТИЧЕСКИЙ.

В большинстве моделей среднего ценового сегмента реализован каталитический метод очистки. Стенки рабочей камеры в таких духовках (часто не все, а только задняя, как самая загрязняемая) покрыты особой эмалью, содержащей катализатор. Последний способствует расщеплению жира на воду и углерод, происходит это при повышенных температурах, непосредственно в процессе готовки. Когда духовка остынет, останется удалить влажной губкой накопившуюся в результате каталитического процесса сажу. Недостатком такого метода является снижение активности катализатора через 5-7 лет активной эксплуатации духового шкафа.

Каталитическая очистка духовки

ПИРОЛИТИЧЕСКИЙ.

В моделях премиум-класса часто используется более эффективный способ очистки – пиролитический. При его активации духовой шкаф разогревается до 500°С, при такой высокой температуре жир попросту сгорает. После подобной самоочистки достаточно протереть стенки духовки влажной тряпкой или губкой, чтобы убрать небольшое количество продукта пиролиза – сажи. Такой метод способствует дополнительному расходу электроэнергии, а духовки, в которых он реализован, самые дорогие, но, несмотря на это, пиролиз пользуется большой популярностью у потребителей.

Пиролизная очистка духовки

ПАРОВОДЯНОЙ.

В последние годы популярность набрал еще один способ очистки – пароводяной. Он довольно прост и экономичен, но при этом достаточно эффективен. В духовку устанавливается противень с небольшим количеством воды и активируется режим очистки. Образующийся в результате нагрева жидкости пар размягчает загрязнения на стенках рабочей камеры, и они легко удаляются механическим путем. Подобным методом могут воспользоваться даже обладатели самых дешевых духовок, ведь, чтобы запустить процесс парообразования, совсем не обязательно иметь специальную кнопку на панели управления – достаточно просто разогреть рабочую камеру до 70-90°С.

Пароводяная очистка духовки

Выбор системы управления

Удобство пользования духовым шкафом в значительной мере определяется способом реализации его системы управления. Здесь возможны два варианта – электромеханическое и электронное управление.

Наличие электромеханического блока управления существенно снижает стоимость агрегата, но все же главное его достоинство – простота. Даже если вы не ограничены в средствах, но технику приобретаете для кого-то из своих престарелых родственников, при решении вопроса, какую встраиваемую электрическую духовку выбрать – с электромеханическим управлением или электронным, предпочтение следует отдать первой: пожилые люди, как правило, испытывают затруднение при общении с современной электроникой.

Электромеханический же блок управления представлен тремя привычными всем поворотными переключателями: один предназначен для выставления температуры, второй – таймер – необходим для контроля за временем работы духовки, с помощью третьего выбирается режим нагрева. Иногда поворотные переключатели делают утопленными в корпус прибора, но это не вносит каких-либо принципиальных изменений в их функционирование, а лишь упрощает процесс очистки панели от грязи.

В духовых шкафах с электронным управлением выставление всех необходимых параметров работы осуществляется с помощью кнопок или, все чаще, сенсорных полей. Обычно электронное управление предусматривает наличие специального дисплея, выводящего информацию о выбранном режиме, температуре, времени готовки и т.д.

Сегодня можно встретить модели с довольно большими сенсорными цветными дисплеями. Последние не просто отображают информацию о работе духовки, а визуализируют процесс «общения» пользователя с ней. Управление подобной техникой напоминает управление современными цифровыми гаджетами – с «перелистыванием» страниц меню, выбором нужных пунктов путем прикосновения к соответствующим иконкам на дисплее и т.д. Если вы относитесь к той категории людей, которые готовы на любые траты ради обладания самой «продвинутой» техникой, то можете даже поискать духовой шкаф, позволяющий через USB-порт загружать различные данные, в том числе рецепты и фотографии готовых блюд – сегодня существуют и такие.

Электронная система управления духовым шкафом

Электронная система управления не просто расширяет возможности духовки, позволяя реализовывать различные автоматические циклы, задавать время включения или отключения, точнее контролировать время и температуру. Она обеспечивает иной уровень удобства пользования бытовой техникой. Но у электроники помимо высокой стоимости есть еще один существенный недостаток – вероятность ее выхода из строя значительно выше, чем у электромеханики.

Определяемся с кулинарным функционалом

Большинство современных духовых шкафов представляют собой многофункциональные устройства. От того, что умеет ваша духовка, зависит, насколько вы сможете реализовать свой кулинарный потенциал.

Режимы нагрева

Приготовление разных продуктов требует разной температуры и разной скорости нагрева. Из этого следует, что чем больше режимов нагрева у духового шкафа, тем разнообразнее будет список блюд, которые вы сможете в нем приготовить, тем больше у вас будет возможностей для различных кулинарных экспериментов. Бюджетные электродуховки, как правило, имеют верхний, нижний и комбинированный (верхний + нижний) нагрев, а также режим гриля.

rezhimu nagreva

У более дорогих моделей к классическим режимам нагрева добавляются конвекционные. На задней стенке таких духовых шкафов имеется вентилятор, вокруг которого размещен кольцевой нагревательный элемент. Вентилятора способствует быстрому и равномерному распределению нагретого воздуха по всей рабочей камере.

Конвекционная духовка

Дополнительные режимы

Духовки шкафы с электронным управлением часто имеют ряд дополнительных режимов, значительно расширяющих функционал устройства. Наличие конвекционного вентилятора позволяет реализовать режим бережной разморозки продуктов: нагревательные элементы в этом режиме не включаются, а вентилятор гоняет по камере воздух комнатной температуры. Программы «Тушение» и «Томление» разработаны для медленного приготовления продуктов при относительно низких температурах, что способствует максимальному сохранению в них полезных веществ. Режим «Брожение» можно использовать для приготовления в домашних условиях йогурта, подъема дрожжевого теста и т.д.

Функция пароварки

У некоторых современных моделей духовок имеется режим парообработки. В большинстве случаев это не приготовление на пару, а именно симбиоз паровой и тепловой обработки продуктов. Впрочем, в продаже имеются духовки с особой конструкцией парогенератора – такие можно использовать в качестве классических пароварок.

СВЧ-модуль

Электрический духовой шкаф может быть укомплектован встроенным СВЧ-модулем. В результате вы получаете два прибора в одном, который можно использовать и как духовку, и как микроволновку. Более того, при желании вы можете комбинировать обычный нагрев с микроволновым, что позволяет ощутимо сократить время приготовления пищи.

Автоматические программы

Существенно упростить процесс приготовления различных блюд помогут автоматические программы, встроенные в память духового шкафа с электронным управлением. Пользователю достаточно указать тип продукта (мясо, рыба, овощи и т.д.), выбрать один из предложенных ему на выбор видов блюд, которые можно приготовить из данного продукта, ввести вес продукта. Дальше духовка действует сама: ориентируясь на заложенные в ее память алгоритмы, она выбирает температурный режим и определяет время процесса, и по прошествии некоторого времени вы получаете готовый обед. Количество предустановленных автоматических программ у разных моделей разное, но может достигать нескольких десятков. Некоторые современные духовки премиум-класса позволяют пользователю обновлять программное обеспечение, загружая новые автопрограммы в дополнение к уже имеющимся, а также сохранять свои собственные алгоритмы приготовления.

Вертел

Если в качестве главного блюда праздничного ужина вы часто запекаете цельные тушки птицы или большие куски мяса, вам пригодится вертел. Вращающийся от специально предназначенного для него электропривода вертел поможет равномерно прогреть продукт, сделать ваше коронное блюдо еще более вкусным и привлекательным.

Вертел для духовки

Впрочем, если в вашей духовке есть режим конвекционного нагрева, то от гриля можно и отказаться. С его функцией отлично справится и вентилятор: в данном случае не продукты будут вращаться в горячем воздухе, а горячий воздух вокруг продуктов – эффект будет тот же самый, а значит, мясо на решетке в результате приготовится не хуже, чем на вертеле.

Термощуп

При запекании больших кусков мяса бывает трудно оценить, насколько температура внутри куска отличается от температуры воздуха в рабочей камере, а следовательно, и сделать предположение о степени готовности продукта. Вам на помощь придет термощуп – термометр, измеряющий температуру внутри приготавливаемого продукта. Когда необходимая температура будет достигнута, термощуп «сообщит» об этом системе управления, а та в свою очередь оповестит об этом пользователя или произведет автоотключение.

Духовка с термощупом

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии